Städter Backrand Moos

Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignet
Größe: ca. 25–50 x 22–41 cm / H 7 cm
glänzend
Materialstärke: 0,4 mm

Die Verstellbarkeit des rechteckigen Rahmens ist einer seiner größten Vorteile.

Die Backränder und Tortenringe in Profi-Qualität eignen sich perfekt zum Backen und Füllen der schönsten Sahne- und Cremetorten. Zum Backen den Backrand auf ein Herdbackblech stellen, mit dem Teig füllen und backen. Danach den Teig aus der Form lösen und abkühlen lassen. Backrand reinigen und den gebackenen Boden wieder in die Form geben. Die vorbereitete Tortencreme einfüllen und glatt streichen. Nach dem Durchkühlen den Rand entfernen – und fertig ist die Torte. Auch für mehrstöckige Torten perfekt. Alle Böden bleiben in Form und die Füllung läuft beim Einsetzen nicht aus.